Говяжья голяшка (передние ноги)
Фермерский продукт
Состав: фермерская говяжья голяшка, охлажденная.
Говяжья голяшка содержит множество сухожилий и соединительно ткани, что делает ее подходящим продуктом для приготовления холодца. Ведь именно голяшка содержит наибольшее количество клейкого вещества.
Также, говяжья голень подойдет для приготовления супов, а мякоть можно использовать для фарша или тефтелей.
Категория: Говядина фермерская , Еда для животных