Говяжья грудинка
Фермерский продукт
Состав: фермерская говяжья грудинка, охлажденная.
Говяжья грудинка – самое подходящее мясо для приготовления наваристых супов, некоторые ее называю "королевой" супов и бульонов.
В ней содержится немного жира, который придает не только наваристость, но и усиливает неповторимые вкусовые качества мяса, ведь оно остается сочным даже после длительной обработки. Средняя часть грудинки содержит также немного хрящиков, которые так вкусно попробовать в супе или борще.
Говяжья грудинка, для чего подходит: супы (щи, борщи), тушение, запекание, фарш.
Категория: Говядина фермерская
