Личный кабинет
+375 (29) 671 43 72 (А1) viber магазина свежих фермерских продуктов Режим работы: Вт-Вс с 9.00 до 18.30
Заказ через корзину: круглосуточно
Фермерски падворак

Вам пока нечего есть

Возьмите еще что-нибудь

0 Оформить заказ
Доставка:
с 14.00 до 20.00
(Вт-Сб)
Доставка Фермерски падворак

Телятина фермерская

Новинка
Фермерский продукт Телячья вырезка
70 руб / 1 кг
Наличие уточняйте
Новинка
Фермерский продукт Телячье сердце
17 руб / 1 кг
Наличие уточняйте
Фермерский продукт Телятина мякоть (тазобедренная часть)
48.9 руб / 1 кг
Наличие уточняйте
Фермерский продукт Филе телятины на ребрышке
48.9 руб / 1 кг
Наличие уточняйте
Фермерский продукт Телятина мякоть (лопаточная часть)
35.9 руб / 1 кг
Наличие уточняйте
Популярный
Фермерский продукт Телятина шея
33.9 руб / 1 кг
Наличие уточняйте
Фермерский продукт Телячья грудинка
28 руб / 1 кг
Наличие уточняйте
Популярный
Фермерский продукт Телячьи ребрышки
28 руб / 1 кг
Наличие уточняйте
Фермерский продукт Рагу из телятины суповое
5 руб / 1 кг
Наличие уточняйте
Фермерский продукт Телячья печень
59.9 руб / 1 кг
Наличие уточняйте
Популярный
Фермерский продукт Фарш говяжий
18.9 руб / 1 кг
Фермерский продукт Телячий язык (~600г +)
58.9 руб / 1 кг
Наличие уточняйте
Выбор наших покупателей
Вырезка говяжья Филе бедра индейки Телятина мякоть (лопаточная часть)

Телятина: свежая, охлажденная

Телятина – это мягкое первоклассное мясо, бледно – розового цвета, иногда практически белое. Мясо производится из молочных телят возрастом не старше 6 месяцев, а откорм осуществляется преимущественно молоком, отчего мясо очень нежное и со специфическим запахом молока. Именно поэтому оно считается диетическим – телятина практически не содержит жира.

Вкус

Мясо по вкусу похоже на говядину, однако есть существенные отличия. Телятина – очень мягкое, нежное мясо, со специфическим молочным привкусом. Именно поэтому его так любят готовить хозяйки, мясо не нужно долго вымачивать, чтобы сделать мягким, из него можно сразу приготовить сочный стейк.

Телятина не содержит жира, если он и есть, то это очень тоненькая прослойка.

Польза

Мясо молочного теленка можно смело назвать уникальным продуктом. Оно очень диетичное, низкокалорийное, в нем нет холестерина. В нем также нет грубых волокон и оно не повышает кислотность желудка – его могут смело употреблять люди в зрелом возрасте.

В своем составе содержит такие полезные витамины и микроэлементы как: РР, В1, В2, В5, В6, В9, Е, а также магний, кальций, калий, натрий, железо, фосфор и медь.

Секреты приготовления телятины

Чтобы молочная телятина оставалась такой же мягкой и сочной – не пережаривайте его, а при запекании хорошо заверните в фольгу, тогда оно не высохнет.

Если вы хотите приготовить первое блюдо, тогда первую закипевшую воду слейте, в ней вы удалите из мяса вываренные азотистые вещества и жир.

Где купить телятину в Минске?

Чтобы купить телятину в Минске вам не обязательно куда-то нужно ехать, позвоните нам по телефону и закажите телятину, мы доставим ее в любую точку города.

Вы также можете приехать к нам в фирменный магазин, он находится в центре, на Комаровском рынке. Там вы можете своими глазами посмотреть наш ассортимент продуктов и выбрать самостоятельно то что вам понравится.

© farmmeat.by, 2021 - 2024. 'Фермерскі падворак': всегда свежие фермерские продукты в Минске