Телятина мякоть (лопаточная часть)

Состав: фермерская телятина лопаточная часть, охлажденная.

Телячья лопатка – это нежное, с мягкой консистенцией диетическое мясо бледно-розового цвета.  Мясо обладает неповторимым молочным привкусом, который делает любое блюдо неповторимым.

Однако, при готовке необходимо учитывать, так как мясо очень мягкое, его важно не пережарить, чтобы оно сохранило свою нежную структуру и осталось сочным.

Лопаточная часть телятины подойдет для приготовления любого блюда, жареного, тушеного или запеченного.